Barista Express de Sage : une machine à café à grain haut de gamme, compacte et abordable

Barista Express de Sage : une machine à café à grain haut de gamme, compacte et abordable

Avec le Barista Express de Sage, vous découvrirez le goût exquis d’un authentique espresso. Bien que compacte, cette machine à espresso prépare un café de qualité professionnelle. Elle permet de basculer entre le mode manuel et automatique, et de jongler ainsi entre les différents réglages de mouture et de température, comme un vrai barista. En un rien de temps et sans effort, vous obtiendrez un parfait espresso. Avec son excellent rapport qualité-prix, cette machine multifonctionnelle est idéale pour ceux qui veulent développer leurs talents et explorer de nouveaux horizons.

Le Barista Express de Sage propose une vaste gamme de réglages. Envie d’un café doux ou plutôt d’un remontant bien corsé ? Utilisez le récipient de dosage pour préparer un ou deux shots. Envie de varier les plaisirs et les arômes ? Grâce à la molette (qui permet de régler le degré de mouture) et au système numérique de réglage de la température (PID), les possibilités sont infinies. Envie de décorer votre cappuccino ou macchiato comme les plus grands baristas ? Grâce à la puissante buse à vapeur et au réservoir à lait inclus avec contrôle de la température, vous obtenez une micromousse de lait parfaite. Cette impressionnante machine à espresso vous permet donc de pré-parer toutes vos boissons préférées en deux temps, trois mouvements. Avec une précision digne des meilleurs établissements.

Indice

Principales caractéristiques du Barista Express de Sage
Un vaste assortiment de cafés à portée de main
Nettoyage et entretien pour un fonctionnement optimal
Avantages et inconvénients
Le meilleur de sa catégorie
Qu’en pense Mister Barish ?
Quelles différences par rapport aux autres modèles Sage ?
Spécifications techniques du Sage Barista Express
Les autres machines à café de la gamme Sage

Principales caractéristiques du Barista Express de Sage

Que vous soyez novice ou chevronné, cette machine à café à grain permet de préparer à la perfection l’espresso dont vous avez envie en moins d’une minute. Grâce à son format compact, à sa convivialité et à sa technologie avancée, le Barista Express est un appareil incontournable dans chaque cuisine.

Design industriel et format compact
Le Barista Express affiche un look robuste, typique des machines à piston, dans un format beau-coup plus compact. Grâce aux pieds antidérapants, la machine à café est fermement ancrée à votre plan de travail. Le boîtier en acier inoxydable brossé lui donne un aspect luxueux, en plus d’être facile à nettoyer. Le manomètre analogique apporte une touche esthétique qui contraste avec le look industriel de la machine. Le Barista Express existe en deux couleurs : Brushed Stainless Steel et Black Sesame.

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Utilisation facile
L’utilisation de la machine est simple et extrêmement intuitive. Le mode automatique permet de préparer un café savoureux en un clin d’œil, à la maison comme au bureau. La machine s’exécute de manière autonome, en une minute à peine. Envie de personnaliser votre café ? Optez alors pour le mode manuel, et laissez libre cours à vos talents de barista. La machine est d’une précision redoutable et réglable dans les moindres détails pour exécuter toutes vos créations. Intuitive, la configuration du Barista Express se compose de plusieurs boutons-poussoirs et rotatifs. Grâce au manuel détaillé fourni avec la machine, vous en maîtriserez rapidement toutes les fonctionnalités.

Unité de percolation et moulin à café
Le moulin intégré est doté d’éléments de mouture coniques en acier trempé. Choisissez parmi pas moins de 18 réglages avec la molette, en fonction des grains utilisés et de vos préférences en termes d’intensité et de goût. La bonne quantité de café moulu tombe directement dans le portafiltre (ou porte-filtre). Vous n’avez plus qu’à choisir la taille de la tasse souhaitée.

La fonction de pré-infusion consiste à humidifier le café avant qu’il ne soit infusé. Cette étape per-met de libérer des arômes plus riches et de donner plus de profondeur au café. La température peut être réglée avec précision grâce au système de stabilisation électronique (PID). Vous trouverez plus d’informations à ce sujet ci-dessous.

Vous aimez la saveur pleine des grains de café fraîchement moulus ? Le Barista Express possède un réservoir à grains d’une capacité de 250 g. Les grains ne restent donc jamais très longtemps dans la machine. Il est en effet préférable de conserver les grains à l’abri de l’air. Pour cela, les emballages de Mister Barish sont tout indiqués. Veillez à toujours bien refermer le paquet au-dessus de la valve. Cela permettra aux grains de respirer, tout en empêchant l’air de s’introduire dans le paquet. Vous ne stockez donc qu’une quantité limitée de grains dans votre machine, pour un résultat optimal en termes d’arômes et de saveur.

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Une mouture parfaitement dosée
Vous choisissez vous-même le goût de votre café grâce aux 18 degrés de mouture, sélectionnables à l’aide de la molette. Une mouture plus fine offre un goût plus fort et plus amer, tandis qu’un broyage plus grossier apporte plus de douceur. Pour choisir le dosage, il vous suffit d’utiliser le bouton filter size. Vous avez le choix entre une ou deux tasses.

Réglage précis de la température avec PID
Le Barista Express possède un contrôle numérique de la température (ou PID). Autrement dit, vous pouvez régler le système thermocoil à la température idéale pour une extraction parfaite de l’espresso.

Préparation optimale du lait & micromousse
Envie d’un cappuccino crémeux ? Grâce à la buse à vapeur puissante, au réservoir à lait inclus et au contrôle de la température, faire mousser le lait devient un jeu d’enfant. Le réservoir porte automatiquement le lait à la bonne température. Résultat : vous obtenez toujours une micromousse de qualité, qui transforme votre café en véritable œuvre d’art.

Machine à café à grain
Vous aimez suivre les dernières tendances en matière de café ? Vous prenez plaisir à préparer votre propre breuvage de A à Z ? Alors, les machines à café à grain sont faites pour vous ! Découvrez le processus complet de mouture des grains et de préparation du café sous la forme d’un appareil compact, pratique et multifonctionnel. Dites adieu aux moulins à café séparés : ils sont déjà intégrés aux machines à café à grain. Les grains sont directement moulus dans le portafiltre. Vous gagnez du temps, et vivez une expérience intense à chaque tasse de café.

Un vaste assortiment de cafés à portée de main

Cette machine à piston permet de préparer des cafés classiques tels qu’un espresso et un ristretto en un tournemain. Grâce à la buse à vapeur puissante et au réservoir à lait inclus avec contrôle de la température, vous pouvez aussi déguster de savoureux cafés au lait. Cappuccino, latte macchiato, flat white, café spécial… Tout est possible.

Sachez que la machine est également pourvue d’une fonction eau chaude, parfaite pour les amateurs de thé et de soupe instantanée.

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Nettoyage et entretien pour un fonctionnement optimal

Vous souhaitez profiter de votre machine haut de gamme pendant de nombreuses années ? Alors, mieux vaut l’entretenir régulièrement. Sur la page de présentation Sage, vous trouverez quelques conseils généraux en matière d’entretien. Vous pouvez également utiliser le disque de nettoyage fourni et les pastilles de nettoyage disponibles séparément pour nettoyer le portafiltre et l’unité de percolation. Voici comment procéder :

  • À droite du manomètre, vous trouverez un voyant lumineux clean me. Celui-ci s’allume lorsqu’il est temps de nettoyer la machine.
  • Assurez-vous qu’il y a suffisamment d’eau dans le réservoir. Placez le disque de nettoyage dans le portafiltre, et ajoutez-y une pastille de nettoyage. Fixez ensuite le portafiltre à la tête de l’unité et éteignez la machine à café. Le cycle de nettoyage peut commencer.
  • Pendant 3 secondes, appuyez simultanément sur les 3 boutons (1 cup, 2 cups et power). Le processus de nettoyage commence lorsque le voyant clean me clignote.
  • Il dure environ 5 minutes. Une fois l’opération terminée, vous entendrez 2 bips. Ensuite, nous vous recommandons de préparer un espresso standard sans café dans le portafiltre, pour éliminer tous les résidus lors du rinçage.

Avantages et inconvénients

Plus review koffiemachine La bonne quantité de grains de café frais est automatiquement moulue dans le portafiltre
Plus review koffiemachine AMode automatique pour un café parfait sur le pouce
Plus review koffiemachine Réglage numérique de la température (PID) pour une extraction optimale de l’espresso
Plus review koffiemachine Mousse de lait parfaite grâce à la buse à vapeur puissante et au réservoir à lait avec contrôle de la température
Plus review koffiemachine Pré-infusion à basse pression pour une libération optimale des saveurs et arômes
Plus review koffiemachine Fonction eau chaude pour les amateurs de thé
Plus review koffiemachine Fabrication durable et extrêmement robuste
Plus review koffiemachine Bon rapport qualité-prix

Minus review koffiemachine Pas d’écran, et donc une aide réduite pendant la préparation
Minus review koffiemachine Le broyage des grains est relativement bruyant

Le meilleur de sa catégorie

Le Barista Express de Sage est l’un des meilleurs modèles de sa gamme de prix. Commandes simples et précises, fabrication de qualité : le prix de cette machine à espresso est tout à fait justifié. Pour tout barista novice, il s’agit donc d’un investissement judicieux. Le goût et les arômes irrésistibles que cet appareil permet d’obtenir ne laisseront personne indifférent.

Koffie cadeau Sage

Qu’en pense Mister Barish ?

Le Barista Express est une machine à café à grain abordable et aussi performante qu’un appareil professionnel. De plus, ce modèle est compact et élégant. Idéal dans votre cuisine comme au bureau ! Si les réglages préprogrammés frôlent la perfection, vous vous surprendrez bientôt à vouloir les personnaliser. Car c’est là toute la beauté de cette machine : elle vous permet de dé-cider jusqu’où aller dans vos propres créations. Au bout du compte, vous pouvez toujours décider de revenir au menu automatique. Le meilleur des deux mondes !

Si vous avez l’habitude des appareils de type Nespresso, vous remarquerez vite que le Barista Express offre une qualité nettement supérieure. Le café issu de grains fraîchement moulus possède un caractère raffiné et unique que l’on ne trouve pas dans les dosettes ou capsules. Par ailleurs, il faut savoir que tous ces contenants jetables sont nocifs pour l’environnement. Construisons en-semble un monde meilleur en optant pour des grains de café en vrac, emballés dans de plus grands paquets !

Vous cherchez une machine à café à grain haut de gamme pour un usage domestique ? Alors, le Barista Express de Sage est tout indiqué !

Quelles différences par rapport aux autres modèles Sage ?

Sage Barista Express versus Sage Barista Pro
Ces deux excellentes machines à café diffèrent principalement sur deux points : les commandes et la précision. Le Barista Pro est commandé par un écran LCD et des boutons-poussoirs. Cet écran vous accompagne tout au long de la préparation du café. La version Express est dotée d’un système thermocoil, tandis que le modèle Pro est équipé d’un ThermoJet™. Il atteint la température voulue (au degré près) en moins de 3 secondes. Le moulin à café intégré propose égale-ment 30 degrés de mouture, contre 18 pour l’Express. Le processus de mouture est donc encore plus précis.

Sage Barista Express machine à caféSage Barista Pro

 

 

Sage Barista Express versus Sage Oracle
Par rapport au Barista Express, l’Oracle est encore plus automatisé. Mouture, pressage, préparation, mousse de lait et même pression d’extraction : tout est automatique. Par ailleurs, l’Oracle at-teint la bonne température en 3 secondes. Cette machine à café à grain est donc un peu plus rapide que le Barista Express. De plus, l’Oracle est pourvu d’un écran LCD qui affiche des informations utiles, comme la durée de préparation du café. Naturellement, ces fonctionnalités supplémentaires expliquent la différence de prix entre les deux appareils.

Sage Barista Express machine à caféSage Oracle

Spécifications techniques du Sage Barista Express

Préparation du café
Spécialités de café : Café, espresso, café au lait
Types de café : Café en grains, café moulu
Nombre de tasses par cycle : 1 à 2
Convient pour les spécialités à base de lait : Oui, café spécial, cappuccino, latte macchiato, flat white, espresso macchiato/macchiato, mousse de lait
Finesse de mouture programmable : Oui, le bouton rotatif permet de choisir entre 18 degrés de mouture
Intensité du café programmable : Oui, vous avez le choix entre un et deux shots
Volume de café programmable : Oui
Température de l’eau programmable : Oui
Fonction eau chaude : Oui
Capacité du réservoir d’eau : 2,5 l
Capacité du réservoir à grains : 250 g
Pression de la pompe : 15 bar

Convivialité
Affichage : Non
Profils utilisateur : Non
Appli pour smartphone : Non
Moulin à café intégré : Oui
Chauffe-tasses : Non
Réservoir d’eau amovible : Oui
Fonction de veille : Oui
Extinction automatique : Oui

Nettoyage
Entretien du système de percolation : Manuel
Possibilité de régler la dureté de l’eau : Non
Filtre intégré : Non
Type de programme de détartrage : Manuel
Bac d’égouttage amovible : Oui
Programme de nettoyage automatique : Non
Indication de nettoyage : Oui

Caractéristiques physiques
Hauteur : 40 cm
Largeur : 32,5 cm
Profondeur : 31 cm
Poids (emballage inclus) : 13 kg
Matériau de l’enveloppe : Inox brossé
Système de chauffe : Thermocoil (1 600 W)
Couleur : Brushed Stainless Steel ou Black Sesame

Énergie
Puissance : 1 850 W
Puissance en veille :

Les autres machines à café de la gamme Sage

Machines à café avec moulin

Sage Barista Pro

Le Barista Pro est idéal pour ceux qui veulent allier café et créativité. Cette machine offre encore plus de contrôle, de précision et de rapidité. Le système de chauffe ThermoJet™ permet un in-croyable degré de précision.

Sage Barista Pro Bean to Cup espresso machine

Sage Barista Touch

Le Barista Touch de Sage permet de préparer sans effort un café de qualité supérieure. Grâce à l’écran tactile, vous sélectionnez la boisson souhaitée. Elle est ensuite préparée automatique-ment. Ce colosse compact se charge même de faire mousser le lait à votre place. Envie d’un peu plus de liberté ? Sachez que vous pouvez enregistrer jusqu’à 8 boissons de votre propre composition. Le système de chauffe ThermoJet™ de cette machine à café est opérationnel en 3 secondes. Bref : ce modèle est redoutablement rapide et efficace !

Sage Barista Touch Bean to Cup espresso machine

Sage Oracle & Sage Oracle Touch

Parmi les machines à espresso, l’Oracle de Sage est le modèle hybride par excellence. Mouture des grains, pressage et préparation du café et de la mousse de lait : tout est automatique. Grâce aux multiples réglages, vous restez malgré tout aux commandes et préparez des cafés de qualité exceptionnelle.

Sage Oracle Bean to Cup espresso machine

L’Oracle Touch de Sage combine l’automatisation poussée de l’Oracle avec un écran tactile intuitif. Vous préparez donc de délicieux cafés du bout des doigts. Cela vaut également pour les créations à base de café que vous avez enregistrées ! Grâce à la valve OPV (Over Pressure Valve), la machine maintient une pression stable pour une extraction parfaitement régulière.

Sage Oracle Touch Bean to Cup espresso machine

Machines à café sans moulin

Sage Duo Temp Pro

Le Duo Temp Pro est le modèle d’entrée de gamme de Sage. Simple et manuelle, cette machine à piston compacte est idéale pour les débutants qui préfèrent le contrôle à la vitesse. Grâce à la buse à vapeur perfectionnée, vous préparerez sans effort un nuage divin de micromousse de qualité professionnelle. Quant à la fonction eau chaude, elle permet de préparer de délicieux americanos. Bref : ce modèle basique est idéal pour ceux qui n’hésitent pas à se retrousser les manches.

Sage Duo Temp Pro machine à café

Sage Bambino Plus

Dans la catégorie des modèles de base, le Bambino Plus est très semblable au Duo Temp Pro. La principale différence est son fonctionnement automatique. Le Bambino Plus prépare non seulement le café, mais aussi la mousse de lait de manière automatique, tout en vous permettant de choisir la température et la texture de la mousse. Grâce au système de chauffe ThermoJet™, la machine atteint la température d’extraction voulue en 3 secondes.

Sage Bambino Plus machine à café

Sage Dual Boiler

Voulez-vous plus de puissance et un contrôle complet? Malgré sa courbe d’apprentissage abrupte, la Sage Dual Boiler est une machine à expresso intéressante qui excelle en puissance, précision et vitesse. Grâce aux deux chaudières, vous pouvez faire mousser du lait pendant que vous faites du café.

Sage Dual Boiler machine à café

Moulins à café

Sage Dose Control Pro

Le Dose Control Pro de Sage est un moulin à café économique de qualité professionnelle qui peut être ajusté avec précision à la seconde.

Sage Dose Control Pro moulin à café

Sage Smart Grinder Pro

Le Sage Smart Grinder Pro combine la puissance et la précision du Dose Control Pro avec une belle interface de fonctionnement, équipée d’un écran LCD et d’un plus grand trémie à grains.

Sage Smart Grinder Pro moulin a cafe

Avez-vous une question sur les machines à café Sage? Posez votre question ci-dessous. Mister Barish est la plus grande base de connaissances sur le café, alors cliquez sur les nombreux liens, car ici vous pouvez tout lire et tout savoir au sujet du café.

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