Oké Koffie, un savoir-faire raffiné et une qualité supérieure

La torréfaction Oké Koffie a ouvert ses portes en 1991. La famille Van Kerckhoven a repris une torréfaction à Grammont (Geraardsbergen). Une torréfaction dont l'histoire remonte à 1873. Au fil des ans, le savoir-faire de la torréfaction s'est encore affiné. Le but est toujours resté le même : torréfier chaque jour un café de qualité supérieure pour le vrai amateur de café.

La torréfaction

La torréfaction d'Oké Koffie est artisanale. Cela veut dire que le café est torréfié de manière authentique. Même si les techniques les plus récentes sont utilisées, le café est torréfié avec une grande précision. Les grains sont de grande qualité et sont torréfiés pendant 12 minutes. Toutes leurs saveurs uniques s'expriment ainsi au maximum. Les grains sont ensuite moulus et emballés directement. Les emballages ont une valve qui laisse s'échapper les gaz sans laisser entrer l'air. La qualité est ainsi préservée au mieux. Le café est disponible sur le site web.

Café en grains

Les grains sont sélectionnés avec soin. La gamme est large. Oké Koffie vend du café pour différentes méthodes de préparation : du café moulu et en grains, mais aussi des capsules et des dosettes. Certains cafés ont même un label Fairtrade et UKAS. Un petit aperçu de la gamme :

• Bonen Koffie Fairtrade Royal
• Gemalen koffie Dessert, un mélange sublime composé des meilleurs grains.
• Bonen koffie Espresso Select

Vente

Vous pouvez commander le café d'Oké Koffie sur leur boutique en ligne.

Torréfacteur et outils

Torréfacteur : (pas d'info)

Adresse, heures d'ouverture et contact

Adresse : Lien Google Maps
Oké Koffie
Edingseweg 36
9500 Geraardsbergen

Heures d'ouverture :

Du lundi au vendredi : de 9:00 à 17:00
Fermé le samedi et le dimanche

Contact :
Téléphone : +32 (0) 54 41 14 17
Site web : www.oke-koffie.be

Vous avez toujours voulu évaluer des bars à café, des torréfacteurs ou des cafés en grains ? Faites-le-nous savoir. Vous avez encore une question ? Posez-la ci-dessous ou cliquez sur les nombreux liens, car avec Mister Barish, vous lisez et apprenez tout sur le café !