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Information produit Ascaso Steel Duo PID
La machine à espresso semi-automatique Ascaso Steel Duo est dotée d’un système de contrôle de la température électronique et de deux éléments chauffants qui vous permettent de préparer simultanément un espresso et de la mousse de lait. Et savourer sans attendre un délicieux cappuccino.
Fourni en standard
- Mesurette
- Tamper en aluminium
- Porte-filtre
- Compartiment de filtre 1 et 2 tasses
- Manuel d’utilisation
Description du produit
Cette version de l’Ascaso Steel Duo est équipée d’un régulateur PID (Proportionnel-Intégral-Dérivé). Ce dernier assure un contrôle électronique précis de la température. Les fonctions supplémentaires du PID et la réalisation professionnelle de cette machine à espresso « de pointe » élèvent cet appareil à un tout autre niveau.
Caractéristiques du contrôleur électronique de température PID :
- Température du café programmable au degré près
- Contrôleur électrique de la vapeur
- Option Veille
- Minuterie pour café / compteur de shots d’espresso
- Pré-infusion programmable (de 0 à 5 secondes)
La version PID est, contrairement au modèle standard, dotée d’une très élégante poignée ergonomique en bois qui assure une très bonne prise en main et offre un toucher naturel et chaleureux.
L’Ascaso Steel Duo ne comporte pas un mais deux éléments chauffants. Outre la chaudière en bronze qui maintient l'eau à une température constante, cette machine est également pourvue d'un thermobloc en bronze. Elle utilise la chaudière pour chauffer l'eau du café et le thermobloc pour produire de la vapeur pour la buse vapeur. Cela lui permet de produire de la vapeur plus rapidement que si elle était uniquement équipée d'une chaudière ou d'un thermobloc. Par conséquent, si vous buvez plus souvent des cappuccinos que des espressos ou des cafés classiques, l’Ascaso Steel Duo vous permet de gagner un temps précieux par rapport aux autres machines.
Commande facile
Cette machine ultra-conviviale n’est équipée que de quatre boutons. Tout à fait à gauche se trouve le bouton de marche/arrêt. L’Ascaso Steel Duo commence à chauffer l’eau dès que vous appuyez sur celui-ci. Le PID surveille la température de l’eau pour vous.
Préparer un espresso
Vous pouvez lancer votre café dès que la machine atteint environ 90 °C. La machine ne comporte pas de moulin à café. Vous aurez donc besoin d'un appareil séparé. Dès que le café fraîchement moulu se trouve dans le porte-filtre, vous n’avez plus qu’à appuyer sur le bouton situé à droite du bouton de marche/arrêt. Pour arrêter le processus, il vous faudra appuyer une nouvelle fois sur celui-ci.
Eau et vapeur
Sur le côté droit de la machine, vous trouverez également un bouton pour la préparation d’eau chaude et un autre pour la production de vapeur. Rien de très compliqué, donc. Pas besoin d’être un expert en électronique pour faire fonctionner l’Ascaso Steel Duo.
Un design élégant et robuste
L’Ascaso Steel Duo attire tous les regards. Cela est bien sûr dû à son design classique, à l’allure rétro. Ça flatte l’œil mais assure aussi une plus grande longévité de l’appareil.
Spécifications techniques
| Préparation du café | |
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| Méthode d’émulsion du lait | Manuelle avec buse vapeur |
| Nombre de chaudières | 2, préparation du café et moussage du lait en simultané |
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| Dimension du porte-filtre | 58 mm |
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| Entretien du système de percolation |
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| Couleur |
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| Pression de la pompe | 16 bar |
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| Numéro d’article |
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Steel Duo PID |
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FR: 
