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Information produit Expérience Box - Café en grains Mister Barish - 4 x 750 g
L'Expérience Box de café en grains Mister Barish se compose de 4 mélanges de qualité supérieure emballés dans une très belle boîte cadeau. Les mélanges ont été spécialement sélectionnés et mélangés pour les machines à espresso "Bean-to-Cup". Chaque mélange a son propre caractère.
1. EASY
Le café en grains premium EASY de Mister Barish est un mélange agréablement frais. Le résultat : un café doux et équilibré, mais surtout délicieux.
Intensité ●●○○○
Corps ●●●○○
Acidité ●●●○○
Douceur ●●○○○
Goût
EASY, un mélange agréablement frais. Onctueux. Floral. Subtil. Doux et équilibré.
2. PURE
Le café en grains premium PURE de Mister Barish est un mélange corsé. Avec, en guise de résultat, une arrière-bouche racée, qui glisse agréablement. Pour tous ceux qui préfèrent un café plus robuste. Parfait aussi dans un cappuccino, par exemple.
Intensité ●●●●●
Corps ●●●●○
Acidité ●○○○○
Douceur ●○○○○
Goût
PURE, un mélange corsé. Nuances de chocolat noir. Beaucoup de corps. Tonalités de fruits noirs. Une arrière-bouche racée qui glisse agréablement.
3. RAW
Le café en grains premium RAW de Mister Barish est un mélange qui présente beaucoup de corps. Avec une première impression toute en fraîcheur, marquée par une agréable acidité.
Intensité ●●●●○
Corps ●●●●○
Acidité ●●●○○
Douceur ●●○○○
Goût
RAW, un mélange qui a du corps. Avec une première impression toute en fraîcheur, marquée par des tonalités acidulées d’agrume. Une saveur de noix avec une note de chocolat au lait dans l’arrière-bouche. Onctueux.
4. WILD
Les grains de café WILD premium de Mister Barish sont un mélange avec beaucoup de corps. Le résultat est une tasse de café floral, fraîche et fruité.
Intensité ●●●●○
Corps ●●●●●
Acidité ●●●●○
Douceur ●●○○○
Goût
Un mélange d'arômes de grains et de malt. Baies, floral, frais, fruité et long en bouche.
Quatre mélanges : Sélection rigoureuse
On ne devient pas un grain de café Mister Barish aussi facilement que cela. D’ailleurs, notre maître-torréfacteur n’achète que du café encore vert. Le café n’a pas de saveur à ce stade de son développement, mais il possède néanmoins déjà un certain caractère gustatif. Ce caractère, de même que l’arôme des grains, ne se développent qu’au moment de la torréfaction. Nos torréfacteurs prêtent une grande attention au mélange des différents lots de grains. Ils commencent par noter les différents échantillons séparément, puis les assemblent pour obtenir ces fantastiques mélanges premium qui arrivent dans votre tasse au terme d’un long voyage.
Label Rainforest Alliance
Les cafés en grains de Mister Barish sont tous porteurs du label Rainforest Alliance. Ce label international s’intéresse aux conditions de travail, à la préservation de la nature et à l’environnement des produits issus des régions où pousse la forêt tropicale. Son but : protéger les écosystèmes humains et animaux qui dépendent de la forêt tropicale.
Pour Mister Barish, la protection de la forêt tropicale et le bien-être des travailleurs sont des critères essentiels. Le label Rainforest Alliance se retrouve sur les bananes, les fruits tropicaux, le chocolat, le thé et, bien sûr, le café. Ce label est actif dans toute la ceinture du café, et poursuit ses activités en Amérique latine, en Afrique et en Asie du Sud et du Sud-Est.
Spécifications
| Caractéristiques générales | |
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4 x 750 g |
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Premium |
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| Nom | EASY + PURE + RAW + WILD |
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Mister Barish |
FR: 
