Filtre à eau Pro Claris de Jura pour machine à café professionnelle

Le café se compose à plus de 98 % d’eau. La qualité de celle-ci est donc déterminante pour un résultat optimal. Le filtre CLARIS Pro Smart révolutionne véritablement la filtration de l’eau. Pour la première fois, la machine à café est connectée au filtre sans interruption grâce à la technologie RFID (Radio Frequency Identification) moderne. La machine détecte si le filtre a été placé correctement et active ensuite automatiquement le bon mode.

L’utilisation du filtre est enregistrée en continu. Toutes les données sont collectées en vue de l’envoi de notifications. Vous savez ainsi quand la durée de vie de votre filtre touche à sa fin. Non seulement le remplacement du filtre n’a jamais été aussi simple, mais, qui plus est, l’efficacité du CLARIS Pro Smart est ainsi garantie. Le plus important, c'est que la qualité de l'eau est toujours optimale pour le café comme pour votre machine.

Remplacement tardif du filtre ?
Lorsque la capacité du filtre est presque atteinte, la machine signale que le filtre va bientôt devoir être remplacé. Si le filtre n'est pas remplacé, l'appareil active le mode détartrage. Après utilisation, une invitation à détartrer l'appareil s'affiche. Le détartrage ne peut toutefois s'effectuer que si le filtre a été retiré. Conclusion : dites adieu aux erreurs de manipulation dues à un malentendu. Il est conseillé de toujours remplacer la cartouche filtrante à temps. SI vous ne le faites pas, ce n’est pas une catastrophe. Mais vous devrez alors utiliser des pastilles détartrantes.

Quelle est la durée de vie d'un filtre ?
Quelle est la durée de vie d'un filtre et quelle est sa capacité ? Cela dépend de la dureté de l'eau dans votre localité. Après épuration, il subsiste une dureté de 5 à 6 °dH (mesure allemande) ou 9 à 10 °fH (mesure française). Plus l’eau est dure, plus la capacité du filtre doit être grande, et plus vite le filtre devra être remplacé. Lors de l'installation de la machine, il vous faudra régler la dureté de l'eau. Utilisez toujours une cartouche filtrante, même si la dureté de l'eau est faible dans votre localité.

La capacité des cartouches filtrantes dépend de la dureté de l’eau :

Capacité moyenne pour la zone Belgique et Pays-Bas
Claris Pro F2300 : 2 500 – 3 000 litres
Claris Pro F3300 : 4 600 – 5 600 litres
Claris Pro F5300 : 6 600 – 8 000 l

Durée de vie : max. 12 mois

Le système de filtre à eau JURA est adapté à tout type d’eau du robinet. De niveau professionnel, il fonctionne selon le principe du contre-courant. Ainsi, le système filtre toujours la quantité d’eau exacte nécessaire à la préparation de votre boisson. Grâce à leur formule révolutionnaire, les cartouches filtrantes peuvent être utilisées partout dans le monde, et donc avec n'importe quel type d'eau. Outre le calcaire, le filtre réduit également la présence de toutes les substances nocives, et ce avec un degré d’efficacité sans précédent. En revanche, les éléments gustatifs, comme les minéraux et les fluorures, sont intégralement préservés.

Qu’est-ce que le calcaire ? Pourquoi utiliser un filtre ?
Il y a toujours du calcaire dans l’eau courante. Lorsque l'eau est chauffée, celui-ci se dépose. Cela réduit le diamètre des conduites. L’eau met alors plus de temps à chauffer, et la consommation d’énergie augmente. Ces dépôts peuvent même être responsables d’une panne totale de votre machine. Mais le calcaire n’est pas seulement néfaste pour votre machine. Il affecte aussi le goût du café. Si une petite quantité de calcaire dans votre tasse n’a rien de désagréable, il peut vite en être autrement quand il y en a trop. En d’autres termes, un excès de calcaire est un facteur de panne et de mauvais goût.

Important
Pour empêcher que la notification de remplacement du filtre n’apparaisse déjà, comme cela devrait être le cas, après 50 l, il convient d’adapter les paramètres du système de filtre à eau JURA lors de sa première utilisation. Cette modification ne peut être effectuée que par des partenaires de service agréés de JURA.

L’application VENDING décrit la préparation de boissons avec de l’eau chaude sans vapeur. Les capacités indiquées sont fournies à titre indicatif et peuvent varier en fonction du type de machine. Nous nous ferons un plaisir de vous fournir des conseils adaptés à votre type de machine. Nous attirons votre attention sur le fait que le filtre à eau aura une capacité moindre si de la vapeur est utilisée.