Dose Control Pro de Sage : un moulin à café abordable de qualité professionnelle

Dose Control Pro de Sage : un moulin à café abordable de qualité professionnelle

Le Dose Control Pro de Sage est un moulin à café de qualité professionnelle à prix abordable. Il peut être réglé à la seconde près. Un délicieux café commence par la bonne mouture de vos grains préférés, et pour cela, précision et contrôle sont indispensables. Avec pas moins de 60 réglages extensibles et un design convivial, le Dose Control de Sage est imbattable dans sa catégorie de prix.

Indice

Principales caractéristiques du Sage Dose Control Pro
Avantages et inconvénients
Un bon appareil à prix correct
Qu’en pense Mister Barish ?
Quelles différences par rapport au Smart Grinder Pro de Sage ?
Spécifications techniques du Dose Control Pro
Les machines à café de la gamme Sage

Principales caractéristiques du Sage Dose Control Pro

Design
Le Dose Control Pro est un appareil élégant qui s’intégrera parfaitement dans n’importe quel intérieur. Facile à utiliser, il affiche un look joliment épuré. Premier inconvénient qui saute aux yeux : le boîtier est en plastique. À l’intérieur aussi, certains éléments sont en plastique. Un choix moins durable et plutôt étonnant pour la marque.

 

Sage Dose Control Pro moulin à caféSage Dose Control Pro moulin à café Black Truffle

 

Utilisation facile
Le moulin à café Dose Control Pro est pourvu d’un bouton central qui permet de régler le temps de mouture, et d’un disque sous le réservoir à grains qui permet de déterminer avec précision le degré de mouture. Après avoir indiqué le délai, il vous suffit d’appuyer sur la molette pour lancer le processus de broyage. Vous pouvez interrompre l’opération à l’aide du même bouton : le Dose Control Pro mémorise alors l’état d’avancement. Vous pourrez donc poursuivre la mouture sans devoir reconfigurer le minuteur. Pas besoin de minuteur ? Il vous suffit de maintenir le bouton enfoncé et de le relâcher lorsque vous voulez stopper la mouture.

Fonctionnalités
Par défaut, le Dose Control Pro propose pas moins de 60 réglages de mouture. Envie d’encore plus de précision ? Vous trouverez 10 réglages supplémentaires sous le réservoir à grains. Au total, ce moulin à café dispose donc de 600 modes de mouture. Impressionnant, n’est-ce pas ?

 

Sage Dose Control Pro moulin à café - Moulin

Le réservoir à grains peut contenir environ 340 g de café. Son couvercle en caoutchouc permet une fermeture hermétique, tandis que la position lock pratique permet de retirer le réservoir sans salir toute votre cuisine. Les accessoires inclus vous permettent de moudre directement dans des portafiltres de 50 à 54 mm, mais aussi dans des modèles de 58 mm. Les éléments coniques sont spécialement conçus pour éviter la surchauffe et protéger les huiles essentielles des grains de café.

Grâce à ces caractéristiques bien pensées, le Dose Control Pro offre d’excellents résultats, tasse après tasse. Il révèle tout le potentiel aromatique de vos grains préférés.

Par ailleurs, cet appareil est très facile à nettoyer grâce au plateau pour marc de café amovible situé sous l’ouverture de broyage. Autre avantage : cet appareil est antistatique. Contrairement à de nombreux autres moulins, sur lesquels le café renversé a tendance à rester collé. Peu pratique !

Avantages et inconvénients

Plus review koffiemachine Utilisation facile
Plus review koffiemachine Minuteur intégré
Plus review koffiemachine Rapport qualité-prix

Minus review koffiemachine Boîtier en plastique
Minus review koffiemachine Moins adapté à une utilisation à long terme avec des grains de café gras.

Un bon appareil à prix correct

Comme pour les machines à café, le prix des moulins varie énormément. À 200 €, le Dose Control Pro se situe en milieu de gamme. Pourtant, ce moulin à café garantit une mouture aussi précise et qualitative que d’autres modèles bien plus onéreux. Le Dose Control Pro offre donc un excellent rapport qualité-prix. Cependant, avant de faire votre choix, nous estimons qu’il est important de prendre du recul et de comparer les différentes options.

Vous cherchez un moulin à café qui vous aidera à choisir la durée de mouture adéquate ? Dans ce cas, nous vous conseillons d’investir 40 € de plus et d’opter directement pour le Smart Grinder Pro avec écran LCD intelligent. Vous souhaitez acheter tout l’équipement nécessaire pour préparer un bon café, et envisagez l’achat d’un Dose Control Pro ? Sachez dès lors que pour trois fois le prix du moulin, vous obtiendrez le Barista Express de Sage. Une machine à café à grain tout-en-un qui permet de gérer intégralement le processus de préparation du café. Elle moud automatiquement la bonne quantité de café dans le portafiltre. Vous ne gaspillerez donc jamais votre précieux café en préparant l’espresso parfait.

Qu’en pense Mister Barish ?

Le Dose Control Pro est un appareil pratique, doté de commandes simples et d’une vaste gamme de réglages. Malgré son prix abordable, il concurrence fortement des modèles bien plus coûteux.

En tant que moulin à grains distinct, cet appareil est agréable et offre une mouture d’excellente qualité. Si toutefois vous envisagez également l’achat d’une nouvelle machine à café, nous vous recommandons d’examiner de plus près les modèles automatiques de Sage. Ils possèdent un broyeur tout aussi précis, allié à une machine à espresso haut de gamme. Vous voulez notre avis ? C’est l’accord parfait !

Quelles différences par rapport au Smart Grinder Pro de Sage  ?

Le Smart Grinder Pro est 40 € plus cher. Mais qu’obtenez-vous de plus ? Les deux principales différences sont l’écran LCD et le boîtier. Tandis que le Dose Control Pro est doté d’une molette centrale, le Smart Grinder Pro possède également un écran LCD. Il vous permet de régler la durée et le degré de mouture ainsi que le nombre de tasses, après quoi la machine effectue automatiquement les calculs nécessaires. Vous pouvez même paramétrer un temps de mouture personnalisé par tasse. Le Smart Grinder Pro en tiendra compte par la suite.

Comme indiqué plus haut, les deux moulins se distinguent également par leur boîtier. Le Dose Control Pro est en plastique (et donc moins durable), tandis que le Smart Grinder Pro affiche un look haut de gamme en acier inoxydable. Enfin, le Smart Grinder Pro possède un réservoir légèrement plus grand, pouvant contenir 450 g de café en grains. Par conséquent, cette machine est 5 cm plus haute que le Dose Control Pro.

 

Sage Smart Grinder Pro moulin a cafe

Sage Smart Grinder Pro moulin à café

Spécifications techniques du Sage Dose Control Pro

Technique de mouture

Disques de broyage : Éléments de broyage coniques en acier inoxydable
Degrés de mouture : 60
Capacité du réservoir à grains : 340 g

Convivialité
Affichage : Non
Fonction de veille : Oui
Extinction automatique : Oui

Caractéristiques physiques
Hauteur : 34 cm
Largeur : 16 cm
Profondeur : 20,5 cm
Poids (emballage inclus) : 3,4 kg
Matériau de l’enveloppe : Plastique/acier inoxydable
Couleur : Brushed Stainless Steel ou Black Truffle

Énergie
Puissance : 130 W
Puissance en veille :

Les machines à café de la gamme Sage

Machines à café sans moulin

Sage Duo Temp Pro

Le Duo Temp Pro est le modèle d’entrée de gamme de Sage. Simple et manuelle, cette machine à piston compacte est idéale pour les débutants qui préfèrent le contrôle à la vitesse. Grâce à la buse à vapeur perfectionnée, vous préparerez sans effort un nuage divin de micromousse de qualité professionnelle. Quant à la fonction eau chaude, elle permet de préparer de délicieux americanos. Bref : ce modèle basique est idéal pour ceux qui n’hésitent pas à se retrousser les manches.

Sage Duo Temp Pro machine à café

Sage Dual Boiler

Voulez-vous plus de puissance et un contrôle complet? Malgré sa courbe d’apprentissage abrupte, la Sage Dual Boiler est une machine à expresso intéressante qui excelle en puissance, précision et vitesse. Grâce aux deux chaudières, vous pouvez faire mousser du lait pendant que vous faites du café.

Sage Dual Boiler machine à café

Machines à café avec moulin

Sage Barista Express

Le Barista Express est le modèle de base idéal dans la gamme Barista de la marque. En un rien de temps, vous préparerez un excellent café de qualité professionnelle. Grâce à son design compact, cette machine convient parfaitement à un usage domestique. Vous avez le choix entre deux modes : automatique et manuel. Vos talents de barista ne seront donc pas toujours requis ! Quel que soit le mode choisi, vous profiterez toujours d’un café exquis et délicieusement parfumé.

Sage Barista Express machine à café

Sage Barista Pro

Le Barista Pro est idéal pour ceux qui veulent allier café et créativité. Cette machine semi-automatique offre encore plus de contrôle, de précision et de rapidité. Le système de chauffe ThermoJet™ permet un incroyable degré de précision.

Sage Barista Pro machine à café

Sage Barista Touch

Le Barista Touch de Sage permet de préparer sans effort un café de qualité supérieure. Il vous suffit de sélectionner la boisson souhaitée sur l’écran tactile. Elle est ensuite préparée de manière entièrement automatique. Ce colosse compact se charge même de faire mousser le lait à votre place. Envie d’un peu plus de liberté ? Sachez que vous pouvez enregistrer jusqu’à 8 boissons de votre propre composition. Le système de chauffe ThermoJet™ de cette machine à café est opérationnel en 3 secondes. Bref : ce modèle est redoutablement rapide et efficace !

Sage Barista Touch machine à café

Sage Oracle & Sage Oracle Touch

Parmi les machines à espresso, l’Oracle de Sage est le modèle hybride par excellence. Mouture des grains, pressage du café, préparation du breuvage et de la mousse de lait : tout est automatique. Vous restez pourtant aux commandes, grâce aux nombreux réglages de la machine. Chaque tasse est un concentré de plaisir.

Sage Oracle machine à café

L’Oracle Touch combine l’automatisation poussée de l’Oracle avec un écran tactile intuitif. Vous préparez donc de délicieux cafés du bout des doigts. Cela vaut également pour les créations à base de café que vous avez enregistrées ! Grâce à la valve OPV (Over Pressure Valve), la machine maintient une pression stable pour une extraction parfaitement régulière.

Sage Oracle Touch machine à café

Avez-vous une question sur les machines à café Sage? Posez votre question ci-dessous. Mister Barish est la plus grande base de connaissances sur le café, alors cliquez sur les nombreux liens, car ici vous pouvez tout lire et tout savoir au sujet du café.

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