JURA GIGA X8 en X8c: twee molens voor kantoor, kantine en horeca

De JURA GIGA X8 en GIGA X8c zijn de grootste professionele volautomaten van JURA: twee bonenreservoirs van elk 650 gram, elk met een eigen keramische molen. De Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) stelt de maalgraad elektronisch en automatisch af. De X8 heeft een waterreservoir van 5 liter, de X8c sluit je aan op de waterleiding en voert het afvalwater zelf af. Verder zijn ze identiek.

Voor wie is de GIGA X8?

Middelgrote tot grote kantoren, kantines met zelfbediening en kleine restaurants.
Tot zo'n 6000 koppen per maand. De keramische molens worden niet warm, ook niet bij veel koppen na elkaar.
X8 of X8c? Met de X8c hoef je nooit water bij te vullen of de afvalwaterlade te legen, maar je kunt de machine niet meer verplaatsen.
Veilig in een gedeelde ruimte: de reservoirs en de maalgraad sluit je af met een sleutel, en je legt standaardwaarden vast.

Laat boven de machine genoeg ruimte om de bonenreservoirs bij te vullen. De nieuwe EB-versie heeft een nieuw binnenwerk, een vernieuwde combi-uitloop, een touchdisplay en TÜV-gecertificeerde hygiëne. Een overzicht van alle modellen vind je in welke professionele JURA past bij jouw bedrijf.

Bediening en melk

Op het touchscreen van 4,3 inch tik je je drank aan. Sterkte en volume pas je aan tijdens het zetten.
Je kiest uit 32 dranken, onder meer ristretto, cappuccino, koffie verkeerd, caffè barista, lungo barista, latte macchiato en flat white. Bijna alles zet je in tweevoud, en ook een kan koffie kan.
Sluit de melkslang aan op een JURA Cool Control, die de melk op 4 °C houdt en in het deksel een aansluiting heeft voor de slang.
Heet water heeft drie temperatuurstanden, onder meer voor groene en zwarte thee.
Met de Smart Connect bedien je de GIGA via de J.O.E.-app. Met JURA Pocket Pilot 2.0 betaal je cashloos en bewaak je de machine centraal. Een betaalbox met muntproever kan ook.

Twee bonenreservoirs slim gebruiken

Vaak gekozen: één reservoir met gewone bonen en één met decaf.
Of dezelfde blend in beide, met een fijne maling voor espresso en een grovere voor koffie.
De machine kan bonen uit beide reservoirs mengen in een verhouding naar keuze. Dat geeft zelden een beter resultaat dan één goede blend.

Onderhoud

Elke dag: residubak (zo'n 40 pucks) en bij de X8 de afvalwaterlade legen. Beide mogen in de vaatwasser en neem je met één hand weg. Ververs bij de X8 het water. Koppel het melkonderdeel onderaan de combi-uitloop los en spoel het onder de kraan.
Melksysteem: tien minuten na gebruik spoelt de machine het zelf. Start daarnaast geregeld het melkreinigingsprogramma met het bijgeleverde bakje en melksysteemreiniger.
Na elke kop: Vacuüm Clean zuigt de zetgroep droog.
Als de machine erom vraagt: reinigingsprogramma met een JURA-reinigingstablet, zo'n 20 minuten.
Waterfilter (X8): de bijgeleverde CLARIS Smart Pro-filter wordt herkend met een chip en ontkalkt het water. Stel de waterhardheid juist in. Zonder filter ontkalk je met een JURA-ontkalkingstablet, zo'n 40 minuten.

Reinigingstabletten, melksysteemreiniger en filters vind je bij de JURA onderhoudsproducten.

Bonen voor kantoorgebruik

Vul de reservoirs niet helemaal: bonen die blijven liggen verliezen snel aroma, ook met de aromabeschermdeksels. Supermarktbonen zijn vaak te donker gebrand en olieachtig. Onze blends branden we elke week, speciaal voor volautomaten: niet te donker en niet olieachtig. Waarom we geen vette, donker gebrande bonen aanraden, lees je in Vette koffiebonen: waarom ze slecht zijn voor je volautomaat.

Een koffie die iedereen lust, zwart of met melk: GOLD. Een allrounder met veel body, zacht en kruidig, zwart of met melk.
Veel cappuccino en latte: RAW. Romig en vol, met een fris citruszuurtje en een afdronk van melkchocolade.
Krachtige espresso: PURE. Onze krachtigste blend, met tonen van pure chocolade en donker fruit en een pittige afdronk.
Decaf in het tweede reservoir: ZERO. Onze decaf, natuurlijk ontcafeïneerd, met tonen van donkere chocolade en bastaardsuiker.

Een GIGA X8 voor jouw bedrijf?

We kijken samen hoeveel koffie er gedronken wordt, of een wateraansluiting kan en welke bonen passen, en je krijgt een voorstel met de kost per kop, alles inbegrepen. Lees meer over koffie op het werk of vraag een offerte aan.

Bekijk alle koffiebonen