Je Siemens volautomaat: instellen, onderhoud en de juiste bonen

Siemens maakt volautomaten in verschillende reeksen: de EQ.300, EQ.500, EQ.6 plus, EQ.700, EQ.9 en EQ.900. Ze malen elke kop vers met een keramische molen en maken koffie en melkdranken met één druk op de knop. Hoe je koffie smaakt, hangt vooral af van twee dingen: de bonen die je erin doet en hoe goed je de machine onderhoudt.

De Siemens-reeksen kort uitgelegd

• EQ.300: compacte instapmodellen met drukknoppen. Melk schuim je op met een melklans die je in hoogte verstelt boven je kopje.
• EQ.500: bediening via het coffeeSelect-touchdisplay. De classic-modellen werken met een melkslang, een deel van de integral-modellen met een ingebouwd melkreservoir. De meeste hebben de DoubleCup-functie.
• EQ.6 plus: een fijner instelbare molen, instelbare temperatuur en favorieten. Alle modellen werken met een melkslang.
• EQ.700: een kleurentouchscreen, veel favorieten en de Home Connect-app. Classic met melkslang, integral met een uitneembaar melkreservoir.
• EQ.9: de topreeks, met gebruikersprofielen, baristaMode en bij de s700 twee bonenreservoirs.
• EQ.900: de maalgraad wordt per drank elektronisch ingesteld. De Dark Inox heeft twee molens en twee bonenreservoirs.
• EQ.8: een oudere reeks in roestvrij staal. Voor melkdranken draai je de koffie-uitloop over de melkuitloop.

Je Siemens instellen

1. Begin met de waterhardheid. Meet ze met het teststrookje en stel ze in het menu in. Dan weet de machine wanneer hij moet ontkalken.
2. Pas eerst sterkte en hoeveelheid aan, niet de maalgraad. Te slap? Zet de sterkte hoger of de hoeveelheid lager. Te bitter? Zet de hoeveelheid iets lager. Vanaf de EQ.6 plus stel je ook de temperatuur in.
3. Maalgraad pas als laatste. Verander alleen terwijl de molen draait, telkens één stap, en proef na twee of drie koppen: in de molen zit nog koffie van de vorige instelling.
4. Sla je favoriet op. Vanaf de EQ.6 plus bewaar je je eigen versie van een drank. De EQ.9 en EQ.900 hebben ook gebruikersprofielen.

Twee koppen tegelijk met DoubleCup is handig als je bezoek hebt. Voor de beste smaak zet je ze toch apart: bij DoubleCup komen beide koppen uit dezelfde koffiepuck en dat geeft een minder gelijkmatige extractie.

Melk opschuimen

• Melklans (EQ.300): giet de melk zelf in je kop en schuif de lans erin. Koppel hem na elk gebruik los en spoel hem onder lauw water. De automatische reiniging ontbreekt hier.
• Melkslang (EQ.500 classic, EQ.6 plus, EQ.700 classic): steek de slang in een pak of kan koude melk. Na elke melkdrank blaast autoMilk Clean stoom door het systeem.
• Melkreservoir (EQ.500 integral, EQ.700 integral, EQ.9): het reservoir klik je los en zet je terug in de koelkast. Het past in de koelkastdeur en mag in de vaatwasser.
• Koude melk schuimt het best. Laat ze niet de hele dag buiten de koelkast staan.

Onderhoud

• Elke dag: lekbak en koffiedikbak legen, waterreservoir spoelen en vullen met vers koud water. De machine spoelt bij het aan- en uitzetten, dus de lekbak loopt snel vol. Dat is normaal.
• Elke week: haal de zetgroep eruit en spoel hem onder lauw stromend water, met het borsteltje voor de hoekjes. Laat hem drogen voor je hem terugplaatst. Gebruik geen afwasmiddel.
• Melksysteem: haal het geregeld uit elkaar en spoel de onderdelen met warm water.
• BRITA-filter: met een filter in het reservoir verkalkt je machine veel trager. Vervang het als de machine erom vraagt.
• Calc'nClean: dit programma reinigt en ontkalkt in één keer, met een reinigingstablet en een ontkalkingstablet. Het duurt ongeveer 40 minuten. Start het als de machine erom vraagt. Gebruik geen azijn.
• Bonenreservoir: veeg het af en toe uit met een droge doek. Daar zet zich ook olie af.

Filters en tabletten vind je bij Siemens-onderhoud.

Welke bonen voor je Siemens?

Te donker gebrande, olieachtige bonen, zoals veel supermarktbonen, kleven in de molen en de zetgroep en maken je koffie bitter. Onze blends branden we elke week, speciaal voor volautomaten: niet te donker en niet olieachtig. Waarom we geen vette, donker gebrande bonen aanraden, lees je in Vette koffiebonen: waarom ze slecht zijn voor je volautomaat.

• Voor elke dag, zwart of met melk: GOLD. Een allrounder met veel body, zacht en kruidig, zwart of met melk.
• Krachtig en vol: PURE. Onze krachtigste blend, met tonen van pure chocolade en donker fruit en een pittige afdronk.
• Romig, ideaal met melk: RAW. Romig en vol, met een fris citruszuurtje en een afdronk van melkchocolade.
• Zacht en uitgebalanceerd: EASY. Zacht en uitgebalanceerd, 100% arabica, boterachtig en bloemig.
• Fris en fruitig: WILD. Vol en fruitig, 100% arabica, met tonen van bessen en bloemen.
• Zonder cafeïne: ZERO. Onze decaf, natuurlijk ontcafeïneerd, met tonen van donkere chocolade en bastaardsuiker.

Heb je een EQ.9 s700 of EQ.900 Dark Inox met twee bonenreservoirs? Doe een krachtige blend in het ene en ZERO of EASY in het andere.

Meer over Siemens

In onze Siemens-gids vind je alles over instellen, onderhoud en de juiste bonen voor je Siemens EQ.

Een vraag over je Siemens?

Stuur ons je model en hoe je je koffie drinkt. We zeggen je welke bonen en welke instelling we zouden kiezen.

Bekijk alle koffiebonen