JURA GIGA X7: bediening, onderhoud en de juiste bonen

De JURA GIGA X7 is een professionele volautomaat met twee bonenreservoirs, keramische molens en een waterreservoir van 5 liter. Hij is niet meer leverbaar: de opvolger is de JURA GIGA X8. Wil je hem op de waterleiding, dan was er de GIGA X7c. Staat er bij jou nog een X7? Met deze tips haal je er het beste uit.

JURA GIGA X7

Voor wie is de GIGA X7?

Kantoren tot zo'n 50 medewerkers, showrooms en kleine restaurants.
Tot zo'n 150 koppen per dag.
Waterreservoir aan de zijkant met een doorzichtige kap, zodat je meteen ziet wanneer je moet bijvullen.

Vergeleken met de X8 mist de X7 het Pulse Extraction Process, een touchscreen en Vacuüm Clean, en zet hij iets trager een kan koffie. De combi-uitloop is wel in breedte verstelbaar.

Bediening en melk

Op het TFT-scherm zie je de dranken. Kies met de knoppen ernaast of met de draaiknop bovenop. Eén druk op de knop zet je drank.
De hoeveelheid water, melk en de sterkte stel je per drank in.
Latte macchiato, cappuccino, koffie verkeerd en espresso macchiato zet je met één druk op de knop, ook in tweevoud. Ook een kan koffie en warme melk kunnen.
Steek de melkslang in een pak, of gebruik een JURA-melkkoeler of thermoskan.
Stel de combi-uitloop in hoogte en breedte in op je kopjes: zo spat er niets en blijft de crema mooi.
Heet water heeft drie temperatuurstanden. Met een betaalbox maak je de koffie betalend.

Twee bonenreservoirs

Elk reservoir neemt 650 gram. Doe in het ene je gewone blend en in het andere decaf, of twee blends voor verschillende smaken. Je kunt bij het zetten ook bonen uit beide reservoirs mengen. Voor een enkele kop decaf is er ook een vakje voor gemalen koffie.

Onderhoud

Elke dag: het water in het reservoir verversen, de residubak legen als de machine het meldt en het melksysteem reinigen.
Na gebruik: omdat de X7 geen Vacuüm Clean heeft, kan er wat water in de zetgroep blijven staan. Volg daarom altijd de reinigingsmeldingen op.
Als de machine erom vraagt: reinigingsprogramma met een JURA-reinigingstablet.
Ontkalken: stel de waterhardheid in. Als de machine erom vraagt, doe je een JURA-ontkalkingstablet in en de machine doet de rest. Met een CLARIS-filter in het reservoir hoef je in principe niet te ontkalken.

Reinigingstabletten, melksysteemreiniger en filters vind je bij de JURA onderhoudsproducten.

Bonen voor kantoorgebruik

De reservoirs nemen samen 1,3 kilo, maar vul ze niet helemaal: moet je maar één keer per week bijvullen, dan worden de bonen oud. Supermarktbonen zijn vaak te donker gebrand en olieachtig. Onze blends branden we elke week, speciaal voor volautomaten: niet te donker en niet olieachtig. Waarom we geen vette, donker gebrande bonen aanraden, lees je in Vette koffiebonen: waarom ze slecht zijn voor je volautomaat.

Een koffie die iedereen lust, zwart of met melk: GOLD. Een allrounder met veel body, zacht en kruidig, zwart of met melk.
Veel cappuccino en latte: RAW. Romig en vol, met een fris citruszuurtje en een afdronk van melkchocolade.
Krachtige espresso: PURE. Onze krachtigste blend, met tonen van pure chocolade en donker fruit en een pittige afdronk.
Decaf in het tweede reservoir: ZERO. Onze decaf, natuurlijk ontcafeïneerd, met tonen van donkere chocolade en bastaardsuiker.

Toe aan een nieuwe machine?

Wil je je X7 vervangen of heb je een tweede machine nodig? We kijken samen hoeveel koffie er gedronken wordt en welke machine en bonen passen, en je krijgt een voorstel met de kost per kop, alles inbegrepen. Lees meer over koffie op het werk of vraag een offerte aan.

Bekijk alle koffiebonen